美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!
          美食特產問答 » 西餐美食 » 其他國家 » 布列塔尼式燴土豆

          布列塔尼式燴土豆的家常做法、布列塔尼式燴土豆怎樣做好吃、布列塔尼式燴土豆的制作方法及配料

          ♠ 標簽:布列塔尼式燴土豆 ♠ 關注:0人次 ♠ 瀏覽:500次

          菜系及功效:其他國家
          布列塔尼式燴土豆的制作材料:
          主料:質地較硬土豆1公斤,成熟西紅柿400克。
          輔料:洋蔥200克,家禽湯0.5升,蒜頭3瓣,百里香1株,月桂葉1片。調料/
          調料:黃油50克,精鹽和胡椒粉各適量。


          教您布列塔尼式燴土豆怎么做,如何做布列塔尼式燴土豆才好吃
          (1) 烤箱加熱,溫控開關調至200度;土豆削皮,洗凈,控干,切成1.5厘米見方的塊;

          (2) 洋蔥去皮,切成薄片;蒜瓣去衣,剁碎;將西紅柿在沸水中燙10分鐘,用自來水沖冷,剝皮,對半切開,去籽,肉剁碎。

          (3) 再20厘米寬30厘米長的烤盤內刷上一半黃油,放入土豆、洋蔥、蒜、西紅柿、精鹽和胡椒粉,拌勻后倒入家禽湯,再將剩下的黃油切成丁撒在上面。

          (4) 將烤盤放進烤箱烘烤約1小時,直至土豆酥軟色澤金黃,雞湯蒸發干;趁熱連盤上桌。免費

          布列塔尼式燴土豆 家常做法 (微信關注mhczsd免費獲取美食菜譜教程)

          • 1、波爾多紅酒鵝肝批,鵝肝酒香味十足,切一塊入口,味道厚實且滑而不膩。配上剛烤出爐的白面包,抹一條鵝肝油,油汁在舌中化開,香氣四溢。2、波士頓龍蝦配鱈魚,龍蝦肉質鮮甜、魚肉白嫩、脂肪含量充分且富于蛋白質,配以...
          • 有什么經典的西餐啊
            西餐有很多啊,一下子都舉不過來。
          • 法國餐廳一般都有點什么菜?
            法式牛奶甜米粥 雙色煎魚 多菲內奶油烙土豆 布列塔尼式燴土豆 法式炸田雞 大蝦釀龍脷魚卷 冷烤雞 黑菌蘑菇湯 芥末醬蛋 法式奶汁海帶 法式洋蔥湯 鄉村蔬菜雞湯 奶油牛肉丁番茄湯 鵝肝溫沙拉 法式燴土豆 蘆筍濃湯 法式克普士 ...
          • 西餐怎么分工?還有怎么分等級/西餐包括什么菜品/
            ·炸洋蔥沙拉 ·泡椒牛肉絲 ·馬達加斯加燴菜 法國菜譜 ·冷烤雞[圖]·酸辣肚絲 ·鮮橙牛排 ·法式炸蝦 ·蒸雞蛋肉卷 ·布列塔尼式燴土豆(圖)·法式燴土豆
          • 鄉村基的濃湯怎么做?那雞蛋怎么打成紙樣一片片的?
            ·紅酒燴雞肉(圖)·牛肉千層面(圖)·鵝肝啫茄子(圖)·法式焗蝸牛(圖)·茄汁香芋(圖)·紅酒香菇豬扒(圖)·白葡萄酒奶油三文魚(圖)·火腿炒蝸牛(圖)·鵝肝醬焗熊掌豆腐(圖)·法式雞肝醬(圖)·蔬菜奶油...
          亚洲手机热产中文无码