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香港的特產有哪些?
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香港的特產有哪些?
1.老婆餅
老婆餅 傳說以前有一對恩愛夫妻,媳婦甘愿賣身為家翁治病。失去妻子的丈夫并沒氣餒,努力研制出一款味道奇佳的餅,最終以賣餅賺錢贖回妻子,重新過上幸福生活。這款美食制法流傳至今被稱為“老婆餅”。
2.牛肉丸
香港牛肉丸以筋道多汁聞名,咬勁十足,在周星馳的電影《食神》被夸張到可以用來當乒乓球打。傳說清順治年間,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人輾轉來到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英國女王的喜愛,也稱“貢丸”。
3.雞蛋仔
雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一,臺灣稱雞蛋糕。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時口感特別彈牙。
4.香港燒臘
燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛的甜味。
5.絲襪奶茶
絲襪奶茶是具香港特色的一種奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常見的飲品?;旧?,在香港茶餐廳供應的奶茶都是用「絲襪奶茶」的方式泡制。
6.云吞面
香港的云吞面始于其經濟最低谷的50年代。云吞與北方的混沌有相似的地方,但是香港的云吞無蝦不成話。大大的蝦仁,鮮香撲鼻,云吞外形獨特,味道,口感,色澤都屬一流。
香港的特產主要有飲料、菜肴、點心、干貨、文化紀念品、工藝品等產品。
1.珍妮曲奇是去香港旅游必帶的手信之一,每天都大排長龍。包裝的鐵盒是泰迪熊圖案,十分可愛,而且個月都會換新的包裝盒,非常有心思。曲奇用料足,還沒打開盒子就能聞到濃郁的奶香味,入口基本就能融化,口感超贊。珍妮曲奇屬于餅干類的高熱量食物
2.港式月餅是我國五大月餅之一,屬于廣式月餅的一種,在國內眾多月餅“流派”中,以皮薄、松軟、香甜、餡足的港式月餅深受歡迎,月餅因此成為香港旅行的必備伴手禮。
3.陳意齋燕窩糕是香港比較地道的港式特產糕點,是一款由燕窩制成傳統小食,燕窩絲蒸透、融化、凝固成糕。陳意齋燕窩糕是香港老字號陳意齋的招牌港式糕點。
元郎老婆餅 是廣州一帶的名小吃,它還有個雅號叫”冬茸酥”.由于這點心為潮州師傅的老婆所做...中式餅食
香港的特產有哪些?
2.牛肉丸 香港牛肉丸以筋道多汁聞名,咬勁十足,在周星馳的電影《食神》被夸張到可以用來當乒乓球打。傳說清順治年間,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人輾轉來到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英國女王...
香港特產有哪些
香港特產有:港式奶茶、凍鴛鴦、港式西餅、老婆餅、手工雞蛋卷、香港燒臘、蝦醬、蝦膏、參茸海味、保心安油、黃道益油絡油、虎標萬金油、余仁生保嬰丹、保濟丸等等。1、港式奶茶 港式奶茶是香港獨有飲品,茶味重偏苦澀,口感爽...
香港的特產有哪些?
香港的特產:1、港式糕點 香港有售各式令人垂涎的傳統中式餅食和應節美點,包括嫁娶禮餅、中秋月餅等,適合婚嫁和不同的節日場合,選擇極多元化。老婆餅、棋子餅、蛋卷、杏仁餅等特制美點,還有豬肉干、牛肉脯等均可口味美。
香港的特產有哪些?
1、茶粿,是香港及臺灣的傳統客家小吃,與糯米糍相似??图胰嗣糠旯潙c都會做茶粿招呼客人議事友好,味道分咸、甜兩種。材料主要是糯米粉團,當中加入茶葉粉末或艾草,使其帶有茶香,再包入餡料。2、雞蛋仔起源于1950年代,有...
香港的特產有哪些?
火熱玉米旋風是香港特產之一。玉米棒子是傳統的北方食品,如今在香港添加新意,稱為"原汗原味原支玉米",大受歡迎。由此延伸出來的玉米類的食品全用植物原料制成,沒有牛油和豬油,最百分之百的健康食品。香港的名稱來歷:1...
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