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          廬江的特色小吃有哪些啊

          我來答 廬江的特色小吃有哪些啊
          以前揚州包子店隔壁的隔壁的天津狗不理包子。
          龐莊前面的臭豆腐,小炸,【我要滴口水了,我每天放學都買】 金黃山摩托城下面的蘭州牛肉拉面,你別信那炸米餃,不就是大餃子嘛。哪能吃???那個油都臟死了。還有就是北苑小區里面的桂花混沌館,還有二中對面的城鐵奶茶鋪,里面有超多飲料,還有廬江一中對面的麻辣燙一條街,還有城關小學對面里的一家家店,建議到第二家【老王拉面】他家生意暴火。如果想吃燒烤,那就去金海岸后門對面的燒烤店【有一堆】
          我打字打了這么多你如果不給我最佳答案我跟你拼了
            廬江小紅頭
            廬江小紅頭原名餑餑,又名油糖燒賣,廬江縣特產,始創于清代。以細面、糯米、白糖、豬油、金橘、桂花精心制成其外形如盛開的石榴花,因頂端用食用色素染上一紅點,故而得名。面皮酥香,餡心肥甜,爽而不膩,宜適老人、小孩作早點。
            廬江米餃
            廬江米餃系純米粉經過蒸煮加入各種內餡,油炸而成。形狀彎彎接近半圓,色澤金黃,香脆酥松,細膩無渣,乃早點和餐桌上佳品。
            廬江綠茶
            廬江綠茶,分“青大茶”(把子茶、蘭花茶)和“炒青”兩種,主要有“白云春毫”和“潛川雪峰”等品牌,產于柯坦鎮、湯池鎮一帶的二姑尖、百花寨、平頂山山巔。
            廬江荸薺
            荸薺俗稱“地栗”,水生蔬菜,廬江縣特色農產品,國家綠色發展委員會認定的“綠色食品”。主產于白湖鎮等地。
            三葉小菜
            三葉小菜,主要品種有日本高菜、日本茗荷、日本大根、常盤黃瓜、四葉黃瓜、蕎頭、肉刀豆等,先后榮獲1999年中國國際農業博覽會“名牌產品”、安徽省“優質農產品”稱號。
          炸米餃~

          廬江的炸米餃有“一身金黃色的外衣”,兩頭尖尖,月牙狀,約摸三寸長。有人又稱它“大彎腰”,那會讓人自然而然地想起鞠躬禮來。用這個理由解釋廬江人喜歡用它作為招待貴賓的“特色菜”,不過分吧?

          廬江炸米餃一般是用香油炸的。之前,把餡調好,剁碎,這是顯示刀功的時候。餡也有講究,一般由幾種素菜、葷素及調料搭配在一起,營養豐富,口味極佳。再將剁好的餡放到燒得紅紅的鍋里打個滾盛起。炸米餃的餃皮是米粉做的。將米粉炒好,加入適量的開水,揉搓成團,將餡放進去,再捏成月牙狀,放一邊涼一下,然后撿到燒開的香油里,慢慢煎,顏色發黃,米餃浮出油面,火候適中,立即撈起。這米餃就算成功了。此時的米餃定是外酥、肉嫩、餡鮮,不油不膩,味道爽口。

          尋這種米餃不難,只要早上到廬江大小飯館、小吃攤點,你就能隨處可見。一些老人的早餐就是一壺濁酒、三兩個米餃。隨著社會的發展,廬江的變化可大了,唯有這張歷史的畫面延續至今。

          如果你來廬江不吃炸米餃,將會是一件憾事。

          還有的你可以參考這個網址
          http://www.mllj.net/simple/?t12692.html
          炸米餃??!不過在省城大飯店不知道為啥被冠名“三河米餃”,真是滴。
          不過那個不好保存。

          小紅頭和米面,外地絕對沒有。不過大部分外地人不知道怎么吃。

          茶葉白云春毫。
          廬江縣美食
          1、小紅頭:又名油糖燒賣、廬江小紅頭,是安徽省地方特色的傳統名點。成品油糖滋潤、色澤金黃、香甜酥松、細膩無渣。2、廬江米餃:成餃后油炸而成,色澤金黃、外皮酥脆、餡味鮮美。廬江縣美食有小紅頭、廬江米餃、廬江米...
          廬江縣土特產有哪些 廬江縣土特產有什么
          是廬江特色小吃NO.1,因其外形如盛開的石榴花,頂端染一點紅而得名。廬江小紅頭,油糖滋潤,色澤金黃,香甜酥松,細膩無渣,已列入市級非物質文化遺產名錄。
          廬江的特色小吃有哪些啊
          還有就是北苑小區里面的桂花混沌館,還有二中對面的城鐵奶茶鋪,里面有超多飲料,還有廬江一中對面的麻辣燙一條街,還有城關小學對面里的一家家店,建議到第二家【老王拉面】他家生意暴火。如果想吃燒烤,那就去金海岸后門...
          廬江有哪些小吃
          廬江“小紅頭”是安徽具有地方特色的傳統名點‘原名餑餑,又名油糖燒賣,其外形如盛開的石榴花,因頂端染一點紅,故而得名。相傳在清同治年間,清軍著名將領吳筱軒,是廬江縣沙湖人,奉命出征。隨身家鄉廚師常為他做此點心...
          廬江的特色風景和小吃
          廬江荸薺 荸薺俗稱“地栗”,水生蔬菜,廬江縣特色農產品,國家綠色發展委員會認定的“綠色食品”。主產于白湖鎮等地。三葉小菜 三葉小菜,主要品種有日本高菜、日本茗荷、日本大根、常盤黃瓜、四葉黃瓜、蕎頭、肉刀豆等,先后...

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